дж кафе кетама

14.06 Кирилл Подлужный @ Ketama Original | Архив / Фото | mixtura.org

14.06 Кирилл Подлужный@Ketama Original



Московский ресторатор и владелец холдинга Dolce Vita Group Кирилл Подлужный обладает удивительной способностью, настоящим даром создавать культовые заведения, обладающие необъяснимым, почти мистическим магнитизмом места, которыми не перестают восхищаться даже через много лет после закрытия. При этом Кирилл никогда не следует сложившимся трендам он создает их. Как истинный новатор, он опережает свое время, раз за разом удивляя искушенную столичную публику новыми самобытными проектами.

Рискованная история собственного бизнеса началась для него в 1998 году, когда Кирилл открыл свой первый ресторан Место встречи. Вопреки многочисленным пессимистичным прогнозам, заведение на Тверской не только выжило во время кризиса, но и крайне быстро завоевало статус легендарного: в нем успели побывать сотни, а то и тысячи звезд и светских персонажей от Ника Кейва и группы Vacuum до Пола Окенфолда и рэппера Кулио.

Не поддавшись на соблазн поставить бизнес на поток, превратив Место встречи в заурядную ресторанную сеть (как настойчиво советовали инвесторы), Кирилл Подлужный продолжил экспериментировать, претворяя в жизнь свои творческие и порой, казалось бы, безумные идеи. В 2000 он открыл кофейню Москва-Берлин на площади непрестижного Белорусского вокзала, закупил профессиональное звуковое оборудование и пригласил диск-жокея. Критики в один голос трубили: Место диджея в клубе! им и в голову не приходило, что буквально через несколько месяцев столицу захлестнет повальная мода на DJ-кафе и бары, которые будут отчаянно равняться именно на Москву-Берлин.

Год спустя в Столешниковом переулке открылась стильная lounge-кофейня Москва-Рим, знаменитая своими потрясающими коктейльными вечеринками с участием лучших европейских (как правило, итальянских) представителей жанра и CD-компиляциями, которые и сейчас легко можно найти на полках у завзятых меломанов. Эти легальные сборники, выпущенные совместно с компанией Universal Music, встали в один ряд, а во многом и превзошли всемирно известные серии Hotel Costes, Buddha Bar и Caf Del Mar.

В 2003 году первых посетителей приняла таинственная китайская Chaynaya, расположенная близ ресторана Шелк. Не успев открыться, Chaynaya с блеском вошла в лондонскую антологию 100 лучших интерьеров мира по версии неподражаемого Филиппа Старка.

Еще через год на углу Камергерского переулка на свет появилась Кетама один из последних (наравне с экстравагантным и по-хорошему сумасшедшим Мулатом Томасом) и, вероятно, самых амбициозных проектов Кирилла. Не имеющее аналогов заведение с уникальным марокканским интерьером, выполненным архитектором Кириллом Сокольским (премия за лучший дизайн 2008 от журнала TimeOut), четко выверенной музыкальной политикой и непередаваемой атмосферой за 5 лет существования обросло множеством поклонников и завсегдатаев причем, не только из России, но и Европы. Также Кетама стала первым московским заведением, запустившим собственное интернет-радио ketamaradio.ru.

Дружеские посиделки, проходящие под вывеской Ketama Original, каждое воскресенье с завидной регулярностью собирают под одной крышей людей, объединенных поистине гурманскими музыкальными пристрастиями искренней любовью к размеренному и неторопливому chillout-звучанию. Для них (и всех нас) Ketama Original райский островок спокойствия, так необходимого после бурного клубного уик-энда.

source